メキシコ アンブルゴ農園【100g】

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販売価格 900円(内税)
豆の挽き方

SOLD OUT
1888年創業の伝統ある農園「アンブルゴ農園」。
メキシコ最南部、チアパス州にあります。
昔ながらの精製設備や製法を引き継ぎながら、単一品種の栽培も
手がけ、メキシコでも最高級品質を生産する農園としての定評を
揺るぎないものとしています。今回のロットは100%ブルボン種。
他店ではライトローストで仕上げることが多いメキシコですが、
当店では甘みを引き出す焙煎でシティローストまで煎りあげました。
チョコレートのような風味と果実のような香りを是非!お楽しみください。

【生産国】
メキシコ

【当店基準焙煎度】
やや深煎り

【味覚五要素の強弱(三段階)】


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