世界的にも美しい景色を誇るカリブ海産のコーヒー。
ドミニカ共和国バラオナ地方の中心産地であるバオルコ山脈の麓、
ここはティピカ種が中心です。収穫されたチェリーは比重選別や色彩選別に
かけられた後、手選別でAAグレードまで仕上げられます。
生豆は大粒でとても良質な状態です。

香ばしい香りと滑らかでクリーミーな口当たりの甘みが
ナッツを思わせ、柔らかい苦みが香りを引き立てます。
円やかで飲みやすいカップを是非お試しください。


【生産国】
ドミニカ共和国

【当店基準焙煎度】
中煎り

【味覚五要素の強弱（三段階）】